六安瓜片茶是绿茶的特殊品种，是中国十大经典绿茶之一。其外观平整、挺直、均匀；叶缘卷曲，扁平，无芽，形似瓜子。它的颜色鲜绿，叶子上挂着白霜，光亮油亮。内汤色清，香气悠长，味道鲜美，醇甜。
冲泡、饮用前，要欣赏干茶的色、香、形。首先，取一杯茶叶，放在一张无味的白纸上，观察茶叶的形状。其次，闻奶油香、板栗香、锅烧香、难以形容的鲜茶香等，充分领略各种名茶的地方性、自然韵味，这也叫品茶。
瓜片茶一般要冲泡两次。首先用少量水润湿茶叶。水温一般在80度左右。待茶汤凉到可口后再品尝茶汤。喝此茶时，应小口抿，慢慢吞咽，让茶汤充分接触舌头上的味蕾，这样才能领略名茶的魅力，让人心旷神怡。这就是所谓的开茶。此时，重点品尝茶的第一道鲜味和香气。当杯中茶汤尚有1/3的水时（不宜一开茶就喝完），再加入更多的开水，称为第二杯茶。如果你喝的茶是肥美名茶，那么二开茶汤比较浓，更适合饮用。饮后，舌尖甘甜，回味无穷，齿颊留香，身心舒畅。喝到三开后，如果用水冲泡，茶味一般会淡无味。
用户评论
代价是折磨╳
终于有机会好好了解一下六安瓜片的冲泡方法了！平时买的是成品茶，没仔细看过制作步骤，不知道还有这么多讲究！
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凉笙墨染
我超级喜欢绿茶，一直觉得六安瓜片的味道特醇厚，而且越喝越香。不过冲泡太嫩了反而很像白开水，一定要掌握好细节才能展现出它的风韵！
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封心锁爱
看了这个，立马就想起我家里有一壶六安瓜片还没冲呢！晚上得好好练习一下这种冲泡方式，感受一下它真正的魅力！
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淡抹丶悲伤
这真是个好文章！把绿茶的基本知识也说了，对于新手来说超级实用！以后我一定要按照这样的步骤来泡茶，希望也能喝出作者说的那种清香甘甜的味道。
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我一个人
作为一名资深茶友，我发现你对冲泡时间和水的温度的理解还是比较浅层的，真正的六安瓜片需要非常精细的操作才能完全展现它的层次感。
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颓废人士
这个列表很有参考价值！我对这些茶的名字都比较了解，尤其是其中的京杭碧螺春，是我最喜欢的绿茶之一！
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青墨断笺み
我从小就跟着爷爷奶奶喝六安瓜片长大的，他们从来都是用简单的方法冲泡的，结果却非常香醇，这篇文章让我理解到原来还有很多讲究可以尝试！
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暮染轻纱
我觉得每个人的口味不同，茶叶也不一样，很难说哪种冲泡方法才是最好的。最重要的是找到自己喜欢的味道，享受喝茶的乐趣！
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矜暮
中国十大经典绿茶啊，这也太难选了！我个人比较偏爱清香型的，所以京杭碧螺春对我来说是首选！
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你很爱吃凉皮
冲泡方法的细节真的很重要，比如水温、泡的时间、叶量等等，这些都需要掌握得当才能将茶的風味带到极致！
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微信名字
这个文章讲得太详细了，看完之后立马感觉自己就像个绿茶专家一样！不过我家里现在比较常是喝红茶，有机会还是要试试不同的冲泡方法，感受一下不同的口感！
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軨倾词
我觉得这篇文章总结的挺好的，对新手来说很有帮助，而且图文并茂，看着也很舒服。
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抚笙
我个人更喜欢福建的绿茶，像龙井，味道更加细腻优雅。 这篇文章列出的茶款多是江南系的，感觉偏干爽一些。
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栀蓝
我一直觉得喝绿茶比红茶更清凉解渴，而且富含维生素C，对身体健康有益处！不过冲泡太久会苦涩，真的一点经验都没！
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非想
这款六安瓜片价格有点贵吧，是不是可以建议一些性价比更高的替代品？
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此刻不是了i
这篇文章没考虑到不同年龄段人的喜好，其实年轻人更喜欢口味清新的绿茶，而老年人则偏爱口感醇厚的绿茶！
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