红茶
红茶是一种全发酵茶。制作方法比较复杂,需要萎凋、揉捻、发酵、烘烤、复培等工序。红茶中以芪红、英红最为著名。
乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶,制作工艺比较复杂。采用功夫茶的冲泡方法冲泡。乌龙茶中以凤凰单丛、铁观音最为著名。
绿茶
绿茶是一种不发酵茶,味道清新淡雅。制作方法比较简单。鲜叶采摘晒干后入锅炒熟。绿茶中以龙井、碧螺春、普陀佛等最为著名。
黑茶
红茶的制作方法其实并不难。简单来说,就是将冲好的绿茶进行发酵,从而成为红茶。黑茶中,以普洱茶最为著名。
黄茶
黄茶的制作方法与绿茶有些相同,但比绿茶稍微麻烦一些。黄茶也需要经过发黄的步骤。但黄茶的味道并不弱于绿茶。
白茶
白茶的制作过程可以说非常简单。采摘下来的茶叶经阳光暴晒后,就成了我们每天喝的白茶。白茶中以银针、白牡丹最为著名。
花茶
这里的花茶不是我们常见的玫瑰花和茉莉花。花茶大多以绿茶为原料,也有少数以红茶或乌龙茶为原料。这样的花茶会带有淡淡的花香,很受大众的喜爱。喜欢。
药茶
顾名思义,药茶在生产过程中将药物和茶叶结合在一起。这真是一石二鸟啊。它不仅可以满足喝茶的欲望,而且对身体也有很多好处。这种茶汤也有独特的味道。
用户评论
绝版女子
我居然只认识红茶绿茶!看来还是需要学一些东西了😅 学习一下这八大茶类,希望能去更好的品尝中国的传统文化
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幸好是你
这个标题戳中我的痛点呀!虽然平时喝茶但对八大茶类还真没深入了解过。赶紧去看一眼这篇文章,涨姿势!
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一纸愁肠。
从小就听妈妈说我们家祖传绿茶很特别。看来还是需要问问她更多关于茶叶的故事了,说不定是哪种古方法冲泡的呢!
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愁杀
每次去茶馆都看着那些繁多的茶类选择发懵。看完这篇文章,总算明白区别了,以后下单的时候就不那么迷茫啦!
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我怕疼别碰我伤口
中国传统文化真是太丰富多彩了!八大茶类每一个都有自己的特色和故事,让人充满敬佩。建议可以多分享一下不同茶类的泡制方法哦!
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她的风骚姿势我学不来
这篇文章介绍的比较简略,感觉对每种茶类别描述不太深入啊,希望能详细一些,比如冲泡技巧、口感特点等
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炙年
我更喜欢饮用红茶和绿茶,这种香气清新,口感醇厚的感觉特别惬意。其他类型的茶我还是不太熟悉。
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糖果控
八大茶类还真是个强大的概念啊!没想到中国茶文化这么深博,也让我对不同茶叶更加好奇了!
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坠入深海i
我倒是觉得这篇文章写得很不错嘛,就简单介绍了一下每种茶类的特点,我觉得作为一篇入门指南已经很够了。
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青衫负雪
说的好像只有八大茶类似的!还有好多其他种类呢!
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无关风月
这篇文章虽然介绍了中国的八大茶类,但对于不同地区的特色茶却没有提及,希望下次能够更全面地介绍一下中国茶的丰富文化。
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烟雨离殇
文章里写的都是比较基础的东西,对于已经了解茶的基本知识的人来说,并没有什么太多的学习价值。
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你与清晨阳光
每次去朋友家饮茶都不好意思问我到底要喝哪一种,看完了这篇文章,以后也不用担心了!
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黑夜漫长
希望作者能结合一些图片和视频,让文章内容更加生动形象,更容易让人了解到八大茶类的不同。
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〆mè村姑
我个人觉得这篇文章还是蛮好学的,帮我更加深入地了解了中国传统茶的文化。
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一笑抵千言
希望能看到不同茶类和冲泡方法的对比图或者视频教学更加容易理解!
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