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茶文化在中国五千年的传承中早已融入了中国人的骨子里,无论达官贵人或平头百姓都爱吃茶,茶也曾在许多文学作品中都有出现。
像《红楼梦》中便有一段写道:林之孝家的又向袭人等笑笑说:“该沏些个茶吃。”袭人晴雯二人忙笑说:“沏了一盄子女儿茶,已经吃过两碗了。大娘也尝一碗,都是现成的。”而老舍先生笔下的《茶馆》、《骆驼祥子》更是描绘了一幅幅贩夫走卒饮茶谈事的画面。
而在现实中,茶更是中国文人精神的一种物质载体,如同治三年的福安(现福安市)县令王师俭便曾作对联“试院煎茶并饮甘泉一勺水,仙潭分竹常平苦海万重波”以明不畏艰难之志。
如果说,酒可以浇愁,那么,茶也可以解忧。“空堂坐相忆,酌茗聊代醉。”被李白戏称“风流天下闻”的孟浩然,因为仕途失意,自洛阳东游吴越之时,途经新昌,在他的《清明即事》留下了这样的诗句。诗人以茶代酒,落寞的心境不言自明。
而近代的老舍先生、林语堂大师,以及著名作家三毛更是茶道高手,老舍先生便在《多鼠斋杂谈》中写道:“我是地道中国人,咖啡、可可、啤酒皆非所喜,而独喜茶。有一杯好茶,我便能万物静观皆自得。”
万物静观而自得,短短七字,却道尽了历代文人骚客的心声,无论得意失意,不管左迁右迁,心中的宁静与拳拳报国之心始终不变,犹如一碗清茗中的茶叶,浮浮沉。
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