大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下龙井虾仁的画法的问题，以及和正宗的龙井虾仁怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
正宗龙井水晶虾仁的做法
用料
虾
400克淀粉2勺盐3克油适量料酒1勺龙井茶叶10克蛋清半个姜丝适量
龙井虾仁的做法步骤
步骤1
虾洗净，用刀划开虾背，这样更容易形成虾球。
步骤2
用流水冲洗虾肉，同时去除虾线。
步骤3
虾肉中加入蛋清、淀粉、黄酒、姜丝和少许盐拌匀，腌制20分钟左右。
步骤4
锅内加水煮沸，加入腌制好的虾仁略加煮熟。
步骤5
用漏勺或筛子将水滤干。
步骤6
倒入瘦肉汤或高汤继续熬煮。
步骤7
加入泡发的龙井茶叶翻炒均匀，然后加入冷油继续翻炒收汁。
步骤8
出锅。
逆水寒龙井虾仁怎么获得
要获得逆水寒龙井虾仁，首先需要进入逆水寒游戏中，然后通过完成任务或挑战来获得龙井虾仁的食材。
你可以通过参加渔夫任务，捕捞到龙井虾仁；或者通过完成厨师任务，获得制作龙井虾仁的配方和技能。
在游戏中，你还可以通过与其他玩家交流、合作或者参加活动来获取龙井虾仁。记得在游戏中不断提升自己的技能和等级，这样才能更容易获得逆水寒龙井虾仁。
龙井虾仁冻做法
用清水将虾仁浸泡3个小时，中途不断用流水冲洗，冲洗后捞起沥干水份，装入碗中，加入盐和鸡蛋清
步骤2
抓拌至虾仁有粘性时，加入湿淀粉，腌制1个小时入味，用开水将龙井茶泡开待用
步骤3
锅内倒入油，烧至四成热，放入虾仁快速滑锅后盛起，倒掉一部分油，留一点底油在锅里
步骤4
放入虾仁、茶叶和茶水，快速翻炒数秒，即可出锅装盘食用
正宗的龙井虾仁怎么做
食材:大虾250g、龙井茶3g、鸡蛋清少许、盐适量、味精少许、绍酒少许、熟猪油少许、水淀粉少许
1、首先将大虾去头去皮去虾线备用即可；
2、然后盛放在小盆里用清水反复漂洗即可；
3、接着捞入碗中备用；
4、然后加入少许蛋清和盐。轻轻搅拌至有粘性时加入湿淀粉，加味精腌一会入味（这个过程时间越长味道越好）；
5、将龙井茶放入碗中；
6、接着把80度的水倒入冲茶，一分钟后倒出部分茶汤，剩下的茶叶和茶汤待用即可；
7、然后将炒锅用中火烧热，加入猪油，四成热时将虾仁倒入锅迅速用筷子划散，虾仁白玉色时起锅，沥去猪油；
8、最后将虾仁倒入油锅，倒入剩余的茶叶和茶汤，然后烹入绍酒翻炒数次，起锅装盘。好吃的龙井虾仁这就做好了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的龙井虾仁的画法和正宗的龙井虾仁怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！