云南红茶，俗称云南滇红，属于各类尖叶工夫茶。是中国工夫茶中的一朵奇葩，包括云南滇红茗茶和云南滇红碎茶。口味分为不同的等级。
滇红茶有几个等级？如何划分？
云南红茶主要分为四个等级。具体怎么划分呢？下面我们就来看看详细内容：
特级云南红茶：
外观紧实、肥厚、奔放，干茶色泽深金黄，内汤明亮，香气清新悠长，滋味深醇，颇具刺激性。叶子是红色的，光滑而明亮。它是中国特有的，也是非常受欢迎的功夫红茶。
顶级云南红茶：
外观紧实、肥厚、奔放，干茶色泽深金黄，内汤明亮，香气悠长，滋味深醇。叶子又红又嫩。
二级云南红茶：
外观紧实、肥厚、奔放，干茶色泽深金黄，内茶汤色明亮，香浓浓郁，滋味深醇，刺激略少，但回味无穷、醇厚。
三级云南红茶：
外观紧实、肥厚、奔放，干茶色泽深金黄，内茶汤色明亮，香气清新悠长，滋味深沉、醇厚、刺激。香气高如浓糖，还含有花香，叶底嫩而响亮。
滇红茶的识别方法
1.与茶叶（条）外观不同
天然云南红茶条条紧密、美观、滋润、紧实，层次感明显，叶底条和叶柄清晰，叶缘齿不规则。良好的扩展性、扩展性和灵活性。云南红茶的茶叶普遍较弱，叶裙呈波浪状，叶缘齿规整，叶底不延伸，薄而脆，不易分层！
2、从香气程度辨别
可以闻到散茶的香气。天然云南红茶的香气稳定、持久，而普通云南红茶的香气则弥漫、短暂。
3.从品味和魅力的层次来区分
天然云南红茶滋味浓郁，醇厚醇厚，山气明显，抗泡快而持久，唇齿间滋味醇厚，杯中留香持久。云南滇红一般味道较淡（水味较重），容易产生异味。燥、生津止渴、无泡沫！
云南滇红工夫茶的品质也因采收阶段的不同而发生周期性变化。一般新茶优于夏、秋茶。新茶饱满、醇厚、纯度好、叶底细嫩、均匀。夏茶恰逢阴雨天气，芽叶生长迅速，节长。虽有芽，但纯度较低，叶底稍硬且杂。秋茶正值干燥凉爽的季节。老茶树生长代谢旺盛后，成品茶茶体轻，纯度低，不如春夏茶嫩。