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白毫银针用什么茶具冲泡(白毫银针冲泡法)

大家好,如果您还对白毫银针用什么茶具冲泡不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享白毫银针用什么茶具冲泡的知识,包括白毫银针冲泡法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 白茶适合用什么器型的壶
  2. 新茶白毫银针冲泡法
  3. 白毫银针茶如何冲泡
  4. 白毫银针冲泡法

白茶适合用什么器型的壶

白茶分为白毫银针,白牡丹,

白毫银针:因为白毫银针全部由芽头制成,不占地方,故而冲泡白毫银针的时候可以选用器型较小的紫砂壶。

白牡丹:白牡丹和白毫银针不同,白牡丹冲泡的时候要选用壶口较大,容量较大的紫砂壶,这样能完全将茶叶冲泡出来。

新茶白毫银针冲泡法

新茶白毫银针的冲泡方法

(1)备具:冲泡白毫银针可使用透明玻璃杯或带托茶碗,也可使用紫砂茶具。(2)赏茶:用茶匙取出白毫银针少许,置于茶盘,供宾客欣赏干茶的`形与色,以引起对它的兴趣。

(3)置茶:一般一次饮用放入茶叶3~5克。

(4)洗茶:洗茶时动作要快,茶叶不可在水中久泡,以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。

(5)浸润:将85~95℃的开水(即水沸后让其自然冷却)少许冲入杯中,使茶叶浸润10秒钟左右。

(6)泡茶:随即用高冲法,按同一方向冲入开水100~120毫升。一般白毫银针可连续冲泡4~5次左右,以第二泡、第三泡的滋味为最佳。第一泡冲泡时间约为3分钟,等茶汤泛黄即可饮用,第二泡冲泡时间约为5分钟,后面几次的冲泡时间可根据实际情况而定。

白毫银针茶如何冲泡

白毫银针的冲泡方法有:

1、盖碗法,投茶3-5g,注入90度开水泡茶;

2、煮茶法,水煮沸后投茶10g,再次煮沸后即可品茗;

3、杯泡法,用200ml透明玻璃杯配3-5白毫银针茶,注入90度开水冲泡。

白毫银针冲泡法

1.

盖碗法

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先用热水烫洗白瓷盖碗,清洁茶具,提高茶具的温度,然后投茶3-5g,先用90度开水洗茶,激发茶香。重新注水后,出汤时间要快,第一泡控制在5秒左右出汤,后面每一泡的浸泡时间适当递增

2.

壶泡法

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用大肚的紫砂壶冲泡也可以冲泡白毫银针,投茶5-6g,用90度开水洗茶、闻香后,第一泡45秒即可出汤品饮。或者用茶壶煮茶,煮茶法适合三年以上的白毫银针老茶,先将水煮沸,投茶10g左右,水再次沸腾后即可出汤。

3.

杯泡法

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如果在外出差或者办公室上班,没有合适的茶具冲泡,也可以用200ml的透明玻璃杯来泡饮白毫银针。投茶3-5g,注入90度开水,先洗茶、闻香,倒掉后再重新注水,根据个人口味灵活掌握出汤时间。

文章到此结束,如果本次分享的白毫银针用什么茶具冲泡和白毫银针冲泡法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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