随着对茶的喜爱与日俱增,我在泡茶、品茶的过程中静下心来,逐渐让自己变得平和、儒雅,不再去计较任何事情。生活节奏越来越慢,人们越来越美丽,越来越多地以茶享受生活,其中不可缺少的就是云南红茶。云南红茶过期了还能喝吗?我们一起来看看吧。
过期的滇红茶不建议饮用
茶叶过期后,会慢慢变湿,产生大量霉菌,改变里面的成分,失去营养价值。如果把过期的茶叶冲泡泡在水里,温度下降后,细菌就会腐蚀泡好的茶叶,产生微生物,对人体健康造成威胁。所以最好不要喝过期的滇红工夫茶。
滇红茶的保存禁忌
1.避免阳光照射
不要将装有云南红茶的茶壶放在阳光直射的地方,而应将红茶存放在阴凉、干燥的地方。如果受到阳光直射,会破坏茶叶中的成分,改变茶叶的色泽和风味。
2.避免高温
云南红茶是全发酵茶,最好低温保存,比如密封放在冰箱里。因为高温可以进一步促进茶叶的发酵,如果时间过长,很容易导致红茶的化学物质发生变化,破坏茶叶的有效成分,导致茶叶变质。
3.避免潮湿
云南红茶在生产过程的最后一步有干燥过程,因此红茶容易吸收水分。吸水会使红茶品质变差,甚至发霉。因此,红茶应干燥保存。
4、避开空气
云南红茶贮藏时应密封保存。否则,如果茶叶长时间停留在空气中,就会被空气中的氧气氧化,茶叶的品质就会变差。
5.避免异味
储存云南红茶时,要做好防异味工作。茶很容易吸收异味。存放红茶时,如果周围有有异味的东西,红茶很容易吸收异味,导致茶的品质变差,反而不好喝,也不好喝。
过期茶叶的用途