其实毛尖泡久了为什么会苦的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解毛尖为什么泡出来发苦，因此呢，今天小编就来为大家分享毛尖泡久了为什么会苦的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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毛尖为什么泡出来发苦
毛尖泡出来发苦是因为泡久了。毛尖泡久了发苦的主要原因是由于茶叶中含有苦瓜素。信阳毛尖茶只要保存好，保存一年以上是没有问题的。信阳毛尖茶是绿茶的一种，汤色翠绿，味道香甜。这是中国的名茶之一。绿茶不容易储存。在常温下时间长了，茶叶会变黄，泡出来的茶叶也会变黄。茶叶没有香味，最好用冰柜冷冻保鲜。
信阳毛尖怎么越泡越苦
信阳毛尖越泡越淡，而不是越泡越苦。信阳毛尖不是发酵茶，是绿茶，只有一芽或者一芽一叶，是春天早出芽的叶子，味道很淡。泡了两三道后，叶子里味道基本都出来了，再泡下去就没有味道了。
对于红茶和茶砖，由于叶子较老，才能导致越泡越苦，不好喝。
湖北毛尖苦和涩是什么原因
1.
大家都知道茶叶都是树叶,所以说肯定会有苦涩的味道,苦涩也是毛尖原有的味道,我国古代就称茶是‘苦茶’,但是很多商家在宣传的时候都会主打它的清香味道,这是由于冲泡过程中板栗的清香味道压住了,所以很多人喝毛尖的时候并感受不到苦涩的味道。
2.
不同季节的毛尖味道不同对于毛尖来说春茶苦、夏茶涩、秋茶味道最为清香,这是由于夏茶接受阳光照射的时间比较长的原因。有朋友觉得喝了毛尖茶非但不能解渴,嗓子反而还是很干燥的感觉,这就是由于茶涩造成的。味道比较涩的也是品质比较低下的了,现在有些商家为了追求高收益,把夏茶和陈茶拿出来当高品质的茶叶卖给大家,对于不懂茶叶的朋友是很难分辨的,所以,如果购买到不良的品种,那么其口感不佳也就毋庸置疑了。
信阳毛尖苦是什么原因
信阳毛尖茶苦是天然的，苦中带着清香，回味无穷，特别是明前茶，还要更胜一筹，我也是曾经的采茶女，所以知道大山里的茶是纯天然的，还可以明目，让人神清气爽。
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