金骏眉是一种优质红茶，外形美观，口感干爽，滋味鲜美，富含多种营养成分，具有良好的保健作用。但金俊美虽好，但喝时也有禁忌。由于金骏眉是全发酵红茶，充分发酵后鲜叶中的成分发生了很大变化，茶性由寒性变为热性，所以有些人不适合饮用金骏眉。
金骏眉的功效与作用
1、增强记忆力。医学实验发现，金骏眉中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢，促进提神、思维集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。
2、抗癌。茶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员对此也做了很多探索，但普遍认为茶的抗癌作用主要表现在绿茶上，但现在又有了新的进展。研究发现，金骏眉和绿茶一样，也具有很强的抗癌作用。
3、提神、缓解疲劳。金骏眉中的咖啡因对血管系统和心脏也有兴奋作用，可以加强心跳，从而加快血液循环，有利于新陈代谢，同时促进发汗和利尿，从而加速乳酸的排泄（造成肌肉疲劳的物质）和体内的其他老废物质，以达到消除疲劳的效果。
对红茶金骏眉不舒服的人
1、热性体质的人，内热实盛。喝金骏眉相当于火上浇油，很容易引起上火、便秘、脸红等不适反应，尤其是夏天，更不适合喝金骏眉。饮酒过多可能会影响脾气，导致心烦意乱、烦躁。
2、红茶金骏眉中的多酚类物质对胃肠粘膜有一定的收敛作用，所以长期便秘的人不适合饮用金骏眉，可能会加重便秘症状。
3、神经衰弱或者失眠的人不适合喝金骏眉，因为其中含有的咖啡因对大脑皮层有兴奋作用，而且效果明显，所以这种体质的人喝茶后大脑会处于兴奋状态。处于极度兴奋的状态，从而无法得到良好的休息。
4、缺铁性贫血者不宜喝金骏眉。这是因为金骏眉中的鞣酸会使食物中的铁形成不能被人体吸收的沉淀物，对补血、增强体质产生负面作用。
5、正在服药的人，服药前后至少两个小时内最好不要喝金骏眉红茶，否则茶中的物质很可能与药物中的成分发生相互作用，从而影响药效。轻则药物的吸收，重则造成不良的副作用。
