很多朋友对于春茶有什么特征和春茶市场特点不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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春茶市场特点
春茶市场主要有三大特点。一是上市提早，今年春节后气温适宜，茶树长势较好，春茶上市时间较去年同期提前一周左右。
二是价格小涨，上市春茶品种多样，综合均价550元/公斤，较去年同期小涨5.8%，原因与人工费用增加密不可分，受经济环境影响，各项费用特别是雇佣熟练采茶工的费用逐年增加，但即便如此，不少地方还是难觅熟练的采茶工。不过该负责人分析，现阶段春茶价高只是暂时现象，预计清明后到谷雨前上市的春茶，价格将出现下滑。
三是品质提升，今年天气状况适宜，春茶品质明显高于去年同期，色泽鲜亮、香气浓郁。
怎样区分春茶和秋茶
1、采摘时间不同，这也是从他们二者名字上就可以看出来的区别，春茶是在春天采摘的，但是秋茶却是在秋天采摘的，所以二者的采摘时间是有很大的区别的。
2、营养成分不同，春茶一般情况下所含有的营养物质是比秋茶的高的，因为春茶它经过冬天的营养成分的积累，它在春天采摘的时候里面就会蕴含很多的营养成分，但是秋茶不一样，秋茶没有经过这样的一个积累，它里面蕴含的营养物质也就没有春茶高度。而且也因为春天降水量比较多，所以它也就会有更多的水分，但是秋茶因为秋天天气比较干燥，所以也就有比较少的水分。
3、口感不同
春茶口感：春水秋香，顾名思义，春茶茶汤滋味浓，韵味强，口感佳，回味久。
秋茶口感：秋茶品质最佳，茶香、口感都是最好的；春乌龙茶多多少少都会苦，茶性使然，虽然茶不怕苦但多数消费者都会觉得不合口味；夏署两季生长期太短，内质先天缺陷，即便有空调辅助，也较难出好茶，最多为中档产品而已。
4、外观不同，春茶的毫毛较多，而且比较浓厚，但是秋茶的毫毛就很纤细，而且光泽度也非常高。
5、特性不同
春茶的特性：春茶的生长期最长，原料也最为丰富，从这个角度来讲，也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一，但茶叶的制作过程受气候的影响非常大，特别是近几年来，恶劣的天气给茶叶的制作带来了相当大的挑战，还有，春茶制作完成后大概一个多月，就是夏天，气温太高，对茶叶储藏很不利，因此，春茶比较容易变质。
秋茶的特性：秋茶一般采收天气是最佳的，秋高气爽，因此，好茶倍出，同样的工序，对春茶来说，秋茶制作出好茶就容易得多了，加上秋茶以后即进入冬天，气温对茶叶较为适宜，不容易产生变质，固很多人认为秋茶最好。
就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，韵味足。顾：春水秋香，如果要比的话，那就要同一个地方的茶叶来作为比较了。
对大多数茶来说，特别是绿茶，以春茶为好，红茶则夏茶并不比春茶差，有时甚至要更好些。
春茶木特点
外皮通常呈褐色，并有时呈灰色带深龟裂，内树皮褐或赤褐色具纤维质。木质稳定不易变形。
大禹岭乌龙春茶和秋茶的特点
大禹岭是一个著名的乌龙茶产区，位于中国福建省。大禹岭乌龙茶以其独特的香气和口感而闻名于世。
大禹岭乌龙春茶和秋茶的特点略有不同。
大禹岭乌龙春茶是指在春季采摘的茶叶，一般在3月底至4月初采摘。春茶的茶叶嫩度较高，茶汤呈现明亮的金黄色，带有淡淡的花香和果香，口感清爽、回甘。
大禹岭乌龙秋茶是指在秋季采摘的茶叶，一般在9月底至10月初采摘。秋茶的茶叶相对于春茶来说，茶叶的成熟度更高，茶汤呈现深金黄色，带有明显的果香和甜香，口感醇厚、甘甜。
总体来说，大禹岭乌龙春茶和秋茶都有其独特的特点和风味，可以根据个人口味选择适合自己的茶叶。
关于本次春茶有什么特征和春茶市场特点的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
