今天给各位分享如何进行普洱茶的冲泡的知识,其中也会对普洱的正确冲泡方法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
普洱茶的泡法
步骤/方式1
杯中放入适量普洱茶
步骤/方式2
加沸水冲泡
步骤/方式3
将杯中冲泡好的普洱茶倒入茶壶里
步骤/方式4
再由茶壶倒入茶盅里品尝即可
普洱茶怎么泡
步骤/方式1
温杯
泡饮普洱茶,以白瓷盖碗为宜,先用沸水烫洗茶具,便于接下来的摇香、闻香。一般投茶8g,趁着盖碗的热度,投入干茶,盖上盖子,左右摇晃,激发干茶香,然后打开盖子,细细品味茶香。
步骤/方式2
冲泡
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水温以95-100度为佳,采取悬壶高冲的注水方式,将沸水注入盖碗中,让茶叶与热水均匀接触。第一泡控制在10秒出汤,之后每一泡可以延长10秒的出汤时间。
步骤/方式3
品茗
出汤后先闻香,再观察汤色,以及盖碗中叶底。铁观音可以冲泡其次以上,七泡之后仍能感觉回味甘甜,齿颊留香。一杯饮尽后再来一杯,可以品味整个午后。
普洱茶正确冲泡方法
新的生普,茶性上较接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。
尤其是原料比较嫩的生茶,冲泡时,水温在93-95℃即可(当水煮沸后,可以适当让其静止一下
普洱的正确冲泡方法
1.
温洗盖碗
普洱茶冲泡一般选择白瓷盖碗作为茶具,为了保证茶汤的纯净,需先用沸水冲洗一遍,然后拿出一把毛刷,轻轻洗刷内壁,等盖碗四壁都升温之后,将碗中的水倒掉,把盖碗敞开放在一旁备用
2.
投茶润洗
?盖碗温洗之后,往碗中投放7克普洱干茶,茶水比例为1:20,然后注入100℃沸水,水量为碗容量的三分之一左右,浸润5秒后将茶水倒掉。注意普洱茶第一泡为醒茶,茶汤不能饮用,且醒茶的水量不可过多。
3.
注水冲泡
醒茶之后,准备一壶烧开的沸水,提起水壶往盖碗中倒入,直至水量逼近碗口时停止,然后盖上盖子等待5-10秒出汤。在品饮普洱茶时,将茶滤放入公道杯中,接着端起盖碗缓缓倒入,使茶汤和茶渣分离。
关于如何进行普洱茶的冲泡和普洱的正确冲泡方法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。