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单丛茶产地哪里?单枞茶产地

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本文目录

  1. 单松茶叶主要产地
  2. 什么是单丛茶、产地是哪里,有何特点
  3. 凤凰单丛产地
  4. 单枞茶产地

单松茶叶主要产地

单丛茶主要产地在广东,其中以凤凰单丛、岭头单丛,其它各地也陆续推广。凤凰拥有近四千棵单枞老树茶,最老的宋种将近700年历史,而且品质最好的单枞都在凤凰镇乌岽山上。岭头单丛而也在近三十年来快速发展,慢慢打出市场。

凤凰区内植被多样化,山清水秀,其绿化率达到96.4%、森林覆盖率为85.1%。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。

什么是单丛茶、产地是哪里,有何特点

单丛茶一般指的是广东潮安县凤凰镇产的单丛茶。由于历史上有单株(单一丛)茶树鲜叶采用青茶(乌龙茶)单制法独付制的习惯,并且每一个单株制成的乌龙茶风格不同,从而形成单丛茶。

后来,白叶单丛品种的选育、推广使得单丛茶的产量得到很大提高,人们也把白叶单丛茶简称“单丛”茶,而凤凰单丛的其它茶则在单丛茶前加上一个词作为区别。例如黄枝香单丛、玉兰香单丛、八仙过海单丛等。

凤凰单丛产地

凤凰单丛,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质

单枞茶产地

凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。

凤凰单枞,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽(dóng)山茶区。该区濒临南海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农,富有选种种植经验,现在尚存的3000余株单枞大茶树,树龄均在百年以上,性状奇特,品质优良,单株高大如榕,每株年产干茶10余公斤。

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