大家好,如果您还对凤凰茶功效与作用不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享凤凰茶功效与作用的知识,包括凤凰单丝茶是什么茶的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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凤凰单丝茶是什么茶
凤凰单丛茶属于乌龙茶
凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶,近年来多项研究表明,凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱,其中茶多酚有很强的抗辐射作用,且含量可达30%。
凤凰单丛茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,有诗云“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”。
种植凤凰茶的利润
利润大,凤凰茶的亩产是50斤左右。
凤凰茶属于小乔木大叶类早生芽种,最高的凤凰茶树可以长到六七米,通常也有四五米高。一棵凤凰茶树可以采摘的干茶量,成品茶一般在二三斤至六七斤不等,最高单产达到了20.5市斤。凤凰茶的主体物种叫作凤凰水仙种,属国家级单列优良品种,列华茶17号。
凤凰茶属什么茶
属于乌龙茶
凤凰茶品质极佳,素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝之特点。依品质档次分为单丛--浪菜--水仙三档,凤凰单丛茶的品质特点是:外形挺直肥硕,色泽黄褐,有天然花香,滋味浓郁、甘醇、爽口,汤色清澈,叶底青绿镶红,耐冲泡。凤凰单丛多次被评为全国名茶。
凤凰茶采摘最佳时间
凤凰茶叶的采摘时间分为春季和秋冬季,春季采摘要在六月中旬之前,此时的茶叶最为鲜嫩;秋冬季采摘为九月之后,避开夏季的炎热天气。采摘的茶树生长周期要在3年以上,采摘的嫩叶要完整干净。
凤凰茶属于乌龙茶中的极品名茶,有红茶的鲜美,绿茶的香气,入口回甘,品饮后唇齿留香。茶汤清澈透亮,呈翠绿色,茶叶经冲泡后,茶香在空气中散发,香气清新持久。
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