大家好，如果您还对什么是凤凰单丛茶不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享什么是凤凰单丛茶的知识，包括什么是单丛茶的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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什么是单丛茶***产地是哪里***有何特点
单丛茶一般指的是广东潮安县凤凰镇产的单丛茶。由于历史上有单株（单一丛）茶树鲜叶采用青茶（乌龙茶）单制法独付制的习惯，并且每一个单株制成的乌龙茶风格不同，从而形成单丛茶。
后来，白叶单丛品种的选育、推广使得单丛茶的产量得到很大提高，人们也把白叶单丛茶简称“单丛”茶，而凤凰单丛的其它茶则在单丛茶前加上一个词作为区别。例如黄枝香单丛、玉兰香单丛、八仙过海单丛等。
陂头凤凰单丛介绍
陂头凤凰单丛，属乌龙茶类。产于广东省潮州市潮安县凤凰山。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔600-1497米的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在凤凰单枞茶20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。
凤凰山茶农，富有选种种植经验，现在尚存的3000余株单丛大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕。
单枞和凤凰的区别
单枞一种茶名，单丛茶，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。
凤凰是中国神话中地位最高、形态最美的鸟，名气也是最大，号称“百鸟之王”，雄性叫“凤”，雌性称“凰”，连在一起称为凤凰。
托富单枞属于什么香
托富单枞属于黄栀香。
托福单丛实名为塌堀后，常见别名有:塌富后，托富后，踏富后，凹富后，凹崛后。
香型依2008出版的《中国凤凰单丛茶图谱》记录，归为黄栀香型，全称为:塌堀后黄栀香。
凤凰单枞茶是与武夷岩茶、安溪铁观音齐名的乌龙茶三大品系。以香味特点来说，武夷岩茶香气醇厚，回味悠远。安溪观音香气馥郁，甘醇清滑。凤凰单枞香气霸道，气味浓烈。
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