孙楚
(约218—293),西晋文学家。子敬,太原中都(今山西平遥西北)人。官至冯邑太守。富有文采,能诗赋。有十二卷。
【歌曲】
山茱萸出香树,鲤鱼出洛水泉。白盐出河东,酱油出绿源。
姜、桂花茶出自巴蜀,椒柑、玉兰出自高山。辽苏出沟渠,细稗出中田。
【解释】
山茱萸,植物名。生于川谷,其味浓。农历9月9日重阳节佩戴山茱萸,以驱邪避灾,是一种古老的习俗。
洛,水名。洛水,洛河。
河东,指山西省黄河以东地区。
豆豉,发酵大豆。
鲁,春秋诸侯国的国名。指今山东省泰山以南的温水、泗水、益水、蜀水流域。
荈(chun),晚采茶。
巴蜀、巴郡、蜀郡。包括今四川省及重庆市全境。
玉兰,香草名。
蓼(lio),植物名。古人将其作为调味品和药物。
苏,即紫苏,茎、叶、果实入药。
稗(bi),通“粺”,精米。
中天、中土、中原。自汉代以来,现在的河南省一直是中部地区。
【详细说明】
《出歌》,陆羽《茶经》(下)作《孙楚歌》。这是一首歌颂祖国最著名的土特产及其产地的赞歌,也是我国第一首有关茶的诗。诗中盛赞巴蜀茶叶品质最好,表明泡茶、饮茶的习俗始于巴蜀,并流传到全国。
早在两千多年前,西汉赋家、舒资中(今四川资阳)人王褒(子远,宣帝时谏大夫)就写下了《通》。神爵三年(公元前59年)的《粤》。一篇文章,其中有“到舞阳(今四川双江镇)买茶”和“煮茶用一切器皿”的条款。这是我国最早、最有价值的茶叶文献。这也说明我国是茶的故乡,我国是最早发现并利用茶作为饮料的国家。