茶文化和佛教文化作为中国传统文化的杰出代表，自产生以来就相互依存、相互影响。
茶道与佛教文明的兴盛几乎是同时发生的。唐朝，中国历史上最繁荣的朝代，繁荣的经济、强大的国力、开放的视野，为各种文明的发展提供了机遇，佛道与茶道也在此时相互滋养、融合。茶道利用佛教，赋予泡茶的过程以庄重、肃穆的仪式感，使茶这个以前作为解渴、解腻的饮料，有了更高层次的形而上意义。少私欲、寡欲而才华出众的僧人，也是茶道文化发展的最好土壤。由寺院推广的茶道得到了当时皇室的认可。
对于僧人来说，茶也是必不可少的。寺院里严格的“吃茶”、“炒菜”仪式也给僧人的日常生活增添了一份谨慎和专注的感觉。在艰苦而漫长的修行过程中，茶可以清心、缓解疲劳。寒冷的冬夜，一碗香浓温暖的热茶，不仅滋润禅修者的身体，也抚慰心灵。
综上所述，在茶道中，不可能不讲佛教，而茶也离不开佛教。在茶文化的形成和弘扬过程中，离不开僧人的集体贡献。大多数茶僧的一生都是传奇的，但也有珍贵的历史痕迹，让我们一一了解他们。
露水成形，色泽明亮，手植仙茶瑞叶芬蒙顶甘露，是当今茶叶市场上能找到的一种茶叶。其滋味芬芳浓郁，饮者很难想象，这种茶是中国人工栽培茶的鼻祖，其故乡四川雅安供奉着茶树始祖吴立珍。西汉时期。
严格来说，吴丽珍并不是真正的茶僧。他与佛教有两个根源。他种植七株仙茶的地方被命名为御茶园。另外，在蒙顶山最大的寺庙天盖寺，供奉着吴立真的“灵应甘露普惠妙吉菩萨”，所以后人称吴立真为“甘露大师”。吴立真虽然不是出家，但他却拥有救苦救难、普渡众生的菩萨精神。
公元前53年，普通山民吴立珍在拾柴时偶然发现了野茶提神解毒的功效，于是他在蒙顶山上首次开辟了茶园，种植了七棵茶树。据清代《名山县志》记载，这七棵茶树“两千多年来，不曾枯萎，也不生长。《史记》卷四十：“名山十五里蒙山甘露寺创始人吴立真汉代郡县，践行住民之行，种茶蒙顶。”
据五朝《茶谱》记载：“蜀崖州有蒙山，山有五峰，有茶园，顶曰上清峰。昔有僧。久病感冒，遇上一位老人，他说：“蒙古顶级茶，按春分顺序品尝，多用人力，雷声响起时，用手采摘，并且会持续三天。若得一二，以地水煎之，旧病可除；两两，眼前无病；三两，固改骨；四两，即地仙。乃因僧居中顶，筑室以候，而得一多或两。服用后，他生病了。说到城里，人家相貌不错，往往三十多岁，青眉，后来到青城参拜道教，也不知道最后去了哪里。”
从上述记载来看，虽然茶的功能已被异化、神化，但五朝时期的人们已经认识了茶消除慢性疾病、明目等功能。所以我们说茶祖师吴立真，不是在说佛，也不是在说茶，而是一颗以茶解百病、不为自己求平安、希望一切众生离苦得乐的普世心。
