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西湖龙井新旧茶叶该如何辨别?

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发表于 2016-12-18 03:00:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
对于一个茶叶爱好者爱说,花了钱又没有买到正宗的茶叶是最可悲的一件事情!在此提醒大家在购买西湖龙井茶叶的时候一定要做好新旧茶叶的辨别!
今天就给大家介绍一下西湖龙井新旧茶叶该如何辨别?

明前新茶和雨前新茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。明前新茶在清明之前采摘,雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶数量稀少,茶汤也更加香醇。虽然雨前茶的茶汤略带苦涩,但是雨前茶的营养物质含量较丰富。
“茶叶越新鲜越好”,这是一个悖论。因为新鲜的茶叶中酚类物质、醛类物质、醇类物质还没有被完全氧化,长期饮用新茶,会导致腹泻等不适症状。如果茶叶存放一年半以上或者因为保存不当而发霉变质,也不能饮用。
最直接的办法就是查询防伪标志。精、特级“西湖龙井”的每个包装都贴有专用的防伪标志和带防伪标志的产地证书。标志和证书都具有唯一性,且必须同时使用。茶叶包装外需贴销售企业用防伪标识,并有国家原产地域保护产品标志。

这下你知道关于西湖龙井新旧茶叶该如何辨了吧,赶快拿去自己的爱茶鉴别一下吧!
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