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黄山毛峰芽简介及特性

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发表于 2016-12-16 22:41:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
黄山毛峰芽是枝条、叶片、花芽器官的原始体。利用芽能繁殖出新的茶叶。芽着生在枝条上,作为枝条的部分存在,共同占领茶叶生长的空间。雏形的枝条又是孕育生长在芽内。随着芽鳞片开张,枝条逐渐从芽内伸出,其上还着生叶片。花也是孕育在芽内,随着芽鳞片的开张,花朵或花序逐渐伸出开放。孕育花或花序的芽被称为花芽,如花芽中同时能长出短缩茎和叶片的称为混合芽,也是花芽的一种形式。不孕育花或花序的芽统称叶芽。
芽是黄山毛峰等茶叶的重要器官,它具备以下一些特性。芽的异质性,在同一根枝条上,由于其发育期间环境条件和内部营养状况差异的影响,造成着生在枝条不同部位的芽质量上的差异,表现在芽萌发后的生长势及其他特性的差异称为芽的异质性。芽的质量与其周围的叶片质量有密切关系。枝条基部的叶面积比较小,枝条开始生长时气温又比较低,芽的发育受到影响,多数不能形成分化完全的芽或是饱满芽,而发育成疵芽和隐芽,从外表仅看出芽痕,或看不出痕迹,更看不出一个完整的芽形。

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