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最容易弄错的20个茶叶小常识

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发表于 2017-3-22 01:09:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

都匀毛尖
美食向黔冲
       毛尖茶也是一种未经过发酵过的茶叶。同样属于绿茶中的一种,产地的差别自然也就有很大的区别。毛尖茶中含有的维生素C及E等,能与茶多酚一起阻断致癌物质以及抑制人体内有害细胞的生长。

      毛尖茶外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气雅致、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。



一 视频欣赏






二 泡制方法










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