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太平猴魁正式开采

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发表于 2017-3-13 00:34:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
 
  名山秀水育名茶,太平猴魁香万家。4月16日,中国十大名茶之一的太平猴魁在唯一产地黄山区正式开园采摘,标志着今年的太平猴魁生产全面启动。当天,黄山区相继举办了以“猴年猴坑猴魁”为主题的第十届中国黄山太平猴魁茶文化旅游节暨太平猴魁开园仪式、首届太平猴魁非遗文化节,进一步提升太平猴魁的知名度和美誉度,促进茶旅深度融合。 
  好山好水出好茶。由于生长在高山地区,太平猴魁采摘时间比国内其他著名绿茶晚半个月左右,再加上经过十多年质量与品牌工程打造,虽然前段时间温度较低,但并没有对太平猴魁的生长造成影响,今年核心产区产量和品质均稳中有增。 
  眼下,太平猴魁主产区到处都是一片忙碌的景象,家家户户都在忙着采鲜叶、制猴魁。乌石镇桃源野茶谷里,茶工孙华勤背着满满一背篓茶叶和工友们有说有笑地回到车间,坐下来休息会儿,喝口茶又赶忙全身心投入茶叶制作中,“我是淮南过来的,半天采茶,半天理茶,每天能采7斤左右。”太平猴魁采摘时间短,每逢茶季,茶农、茶企都要从外地聘请茶工来帮忙,野茶谷里像孙华勤这样的茶工就有40多人,为了保证茶叶的“原汁原味”,茶工上岗前都会进行专门的指导培训。
    “今年村里的猴魁茶品质和产量都挺好,价格和去年也差不多,这不才刚开园,我已经卖了50多斤,毛收入17万元。”开园第一天,新明乡猴坑村茶农凤迎九家就已经开张了。
    来自蚌埠的茶商王敏已经连续几年到猴坑采购太平猴魁,他告诉记者,他的店铺一年销售太平猴魁100多万元,占他店里茶叶销售的90%,“太平猴魁不仅名气大、品质高,而且生产按照国家统一认证标准,质量稳定,老百姓也爱喝,我们经销太平猴魁的信心更足了,所以今年又增加了不少订单。”
    据统计,2014年,太平猴魁茶年销售额达4.2亿元。目前,黄山区拥有获得太平猴魁茶专用标志企业27家,占获得生产许可证的茶叶生产企业的50%;成立合作社30家,合作组织成员占生产者总数的50.1%。茶叶已经成为茶农增收致富奔小康的主要渠道,也成为了黄山区一大主导产业、特色产业和富民产业。
    为做好茶产业文章,近年来,该区坚持从源头上优化品种,从加工上提升品位,从检测上保证品质。太平猴魁的种植面积从核心产区不断向周边乡村辐射,茶叶品质和亩产效益不断提升。今年,国家质检总局批准黄山区筹建国家地理标志产品保护示范区(太平猴魁茶),这也是我省首个获批的国家地标产品保护示范区。黄山区也将以此为契机,进一步做大做强太平猴魁品牌,同时,将茶文化元素有机注入乡村旅游,带动美丽乡村建设,努力形成“串点成线、串珠成链”的全域旅游发展良好格局。


责任编辑:凌子慧
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